東京・青梅の梅でつくった梅干・オリジナル梅食品を販売している美よしの園です。

青梅:吉野梅郷産100%使用:梅肉エキス 2009夏新発売!
「吉野梅郷」の良質な青梅果肉のしぼり汁だけを長時間丁寧に煮詰めた昔ながらの手造りの梅肉エキス
2009夏:新発売です!





青梅「吉野梅郷」の良質な青梅果肉のしぼり汁だけを長時間丁寧に煮詰めた昔ながらの手造りの梅肉エキスです。
梅の成分を50倍にまで凝縮したアルカリ性食品です。
塩分の気になる方でも安心です。
梅の「自然の恵み」を毎日の健康維持にお役立てください。
 梅肉エキス50gで、青梅2.5kgに相当します。


2009夏:美よしの園から新発売!
但し、作れる量に限りがありますので数量限定となります!


・・・梅肉エキス(青梅:吉野梅郷産梅100%使用)





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再入荷しました!梅ドレ(梅しそドレッシング)
お待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした!



品切れとなっておりました
ねり梅と梅酢・ゆかりで作った美よしの園オリジナル
梅ドレ(梅しそドレッシング)


本日2009年7月4日土曜日、再入荷いたしました!




吉野梅郷産の梅肉、しそ梅酢を使用した乳化液状ドレッシングで、当園のオリジナル商品。


もちろん、ネットからもご注文いただけます!
お待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした!


・・・梅ドレ(梅しそドレッシング)





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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0)
ゆっくり過ごす雨の休日に「美よしの園の梅干しお試しセット」をどうぞ
今日もしとしと雨模様ですね。
美よしの園のある東京青梅:日向和田でも
弱い雨が降り続いています。

これから先、来週の水曜日までは
青梅は雨や曇りの予報で、すっきりしない空模様です。
毎年梅雨の時期、こんなにしっかりと雨が降っていたかしら?と
今年の雨の多さに驚いてしまいますね。


なんとなく天気が優れないと
お出かけする気分もなかなか乗らなくて。
ご自宅でゆっくり過ごす雨の週末、美よしの園のお試しセットで
ちょっと楽しみを添えてみてくださいませ。

美よしの園自慢の梅干し・梅食品の詰合せです。
無添加で体にやさしいものばかりのオリジナル食品です。
どれも人気のお品ですので
きっとお楽しみいただけることと思いますよ。




美よしの園 お試しセットはこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:34 | comments(0) | trackbacks(0)
今日から7月!「梅パワー」で乗り切る夏!
本日より7月に入りましたね。
あっという間に2009年も半年過ぎてしまいました。
7月の土用のころから、塩漬けにした梅の天日干しを始めます。
梅干し屋にとって、今は大変忙しい時期でもありますが
皆様に美味しく召し上がっていただけるよう
ひと粒ひと粒、心をこめて作ってまいりますよ。
2009年の新物梅干しもご期待くださいませ!



さて、毎日すっきりしない梅雨空が続きますが
気温はしっかりと夏に向って、毎日暑い日が続きます。
社会人の皆様もすっかりクールビズですね。
湿度が高く、体感温度も高く感じ
通勤の満員電車では汗ばむ暑さではないでしょうか?
営業の方も外回りがきびしくなってくる時期がやってきます。


「梅パワー」で、今年の夏も乗り切ってください!



無添加の自家製梅干しをフリーズドライにした
携帯用の梅干し粒:お!梅(梅干粒)で
いつでもどこでも塩分補給&クエン酸補給をどうぞ。
すっきりしない空模様ですが、
お!梅(梅干し粒)をぱくっとひと粒、お口の中はさっぱりしますよ。
食品添加物も使用しておりませんので
どなた様も安心してお召し上がりいただけます。


お!梅 (梅干粒) 詳細・お買い求めはこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 11:45 | comments(0) | trackbacks(0)
お中元・帰省みやげに、さわやかさっぱり梅干し屋の夏ギフト
お中元や帰省みやげ、今年はご自分におくるお中元も
流行しているようですね。
日頃お世話になっているあの方に
毎年お贈りすると、今年はどうしようかしら?と悩んでしまったりしませんか?

毎年の定番品もいいけれど
今年は少し趣をかえて、梅干し屋の夏ギフトはいかが?



梅干し屋の夏ギフト「梅心太(梅ところてん)」
特製のケースにお入れして、12個入りでお届けいたします。
ご希望の方にはのしをお付けいたしますので、お申しつけくださいませ。





美よしの園オリジナルのこの梅ところてんは
しそ梅酢を入れたところてん(天草100%)に
梅しょうゆ、梅胡麻をかけてお召し上がりいただきます。

梅酢は、梅干を漬け込むときに出る梅酢を使っているのですが
クエン酸があまりにも強く、ところてんが固まりにくく試行錯誤しました。
東京・青梅の梅干し屋:美よしの園こだわりの自信作です。ぜひご賞味下さい。



美よしの園の梅心太(梅ところてん)12個セット 詳細・お買い求めはこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 09:42 | comments(0) | trackbacks(0)
カリカリ梅とカリカリ小梅、カリカリの食感で夏のおやつにも
今日も朝からまぶしい日差しで
気温もぐんぐんあがってきているようです。
暑い一日になりそうですね。

夏の暑い日に小腹がすいてなにか食べたいけれど
あっさりサッパリしたもので、喉通りが良くて…
そんなリクエストに応える夏のおやつを
美よしの園がご用意しました!




美よしの園のカリカリ梅です。

無着色、自然の色のカリカリ梅は
カリカリの食感がたまらない、食べだしたら止まらない味わいです。
歯ざわりの良い、さっぱりヘルシーおやつ、いかがですか?

小粒・大粒の2種類をご用意しております。
今日のような暑い日は
カリカリ梅とつめたい緑茶でサッパリとどうぞ。


カリカリ梅(大粒) 詳細はこちら
カリカリ梅(小粒) 詳細はこちら

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:01 | comments(0) | trackbacks(0)
明日27日は青梅で「蛍を見る夕べ」
明日6月27日(土)午後7時〜9時に開催される、「蛍を見る夕べ」。
東京都青梅市成木2丁目地内成木川にて行われます。

また、成木川以外の隠れたホタルスポットが青梅市梅の公園。
青梅市梅の公園正面口の川付近でも
蛍を見ることができます!
見頃はやはり、明日27日!



明日は嬉しい晴れの予報です。
日中は青梅も30℃くらいまであがるとのこと。
最近あまり見ることのできなくなったホタルを
愉しんでみてはいかがでしょうか?


青梅市梅の公園すぐ近くの、美よしの園にて
梅ソフトクリームをご用意して、お待ちしております。
甘酸っぱくてすっきりとした梅の風味が
少し暑さの残る初夏の夜にもぴったりです!





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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:00 | comments(0) | trackbacks(0)
美よしの園も今年も出展!多摩の物産&輸入品商談会'09
昨年2008年にはたくさんのお客様でにぎわっていた
多摩の物産&輸入品商談会。
100以上のブースが並ぶ、多摩地域最大級の見本市です。

そして2009年も7月6日(月)・7日(火)に開催
今年も美よしの園も出展いたします!


入場は無料となっております。
ぜひ足をお運びくださいませ。お待ちしております!



・会場
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パレスホテル立川(JR立川駅北口より徒歩3分)


・日程
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【ビジネスDAY】
■7月6日(月)11:00〜17:00
バイヤーの方、お店の経営者、
オーナー・店長の方がいらっしゃる日とのこと。

【オープンDAY】
■7月7日(火)9:00〜17:00
この日はどなた様でもご入場いただけます!


・美よしの園のブース
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A−33ブース





多摩の魅力を感じたい方は、ぜひお越しくださいませ。
魅力的な多摩、そろっています!




<多摩の物産&輸入品商談会'09 詳細はこちら>

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 11:21 | comments(0) | trackbacks(0)
2009年も梅エキスを作っています!もうしばらくお待ちください!


今年2009年も、美よしの園では梅エキス(梅肉エキス)作りを行っています。

まだ熟す前の、少し早い段階でもいだ青梅(あおうめ)を使い
梅エキスをつくります。








もいだ梅は、ひとつひとつ手作業でつぶし
つぶした梅から種を取り除き、果肉を絞って裏ごしします。




梅果肉のしぼり汁を30時間近くかけて
およそ50倍になるまで煮詰めていきます。
ずっと火にかけ通しですし
そして焦げないようにかき回す手を休めることができませんので
とても大変な作業です。





こうして出来上がるのが、梅エキス(梅肉エキス)です。

皆様に喜んでいただけるよう
ただいませっせと煮詰める作業を行っております。



皆様のお手元に
今年2009年の梅エキス(梅肉エキス)を使った梅食品をお届するまで
今しばらくお待ちくださいませ!





< 梅エキスの作り方 詳細はこちらからどうぞ >



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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 11:07 | comments(0) | trackbacks(0)
もうまもなく販売開始!第61回青梅市納涼花火大会 有料区画!
今年2009年で61回を迎える、青梅市納涼花火大会。
昭和23年に都営バス路線が
青梅地域に開通したのを記念してはじまりました。

青梅市納涼花火大会の目玉はやはり
ほかでは見ることのできない「永山大照明」。
永山丘陵ハイキングコースに設置された地上花火が
夕闇に浮かび上がり、幻想的な光景を見ることができます。



青梅市納涼花火大会では、
7月1日(水)から有料区画の前売り販売が開始されます。
有料区画は全部で660区画。
1区画4,000円で、当日ご購入いただくよりも1,000円お得!

前売・当日販売席ともに
1区画は1.8メートル四方(畳2帖分)をロープで仕切ったもので
下に敷くシートは当日配布していただけます。
シートの準備が必要ないのは嬉しいですね。

7月1日(水)からの前売り券を用意して
準備万端、花火大会を楽しんでくださいね。
美よしの園の梅干しでむすんだおにぎりを用意すれば
小腹がすいてもばっちりですよ。





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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:05 | comments(0) | trackbacks(0)


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