2010.07.23 Friday
夏休み、青梅:美よしの園に遊びにいらしてください
しばらくの間、青梅:美よしの園吉野梅郷ブログの更新をお休みさせていただきます。
店舗の営業は夏休み期間中も行っておりますので
是非お店にご来店ください。
よろしくお願いいたします。
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2010.07.21 Wednesday
2010年夏休み、お子さまと一緒に梅ランチ!
もう小学校に通うお子さまは
夏休みに入られたのではないでしょうか?
これから8月末にかけて
子どもさんにとっては楽しい夏休み、お母様にとっては
大変な夏休みが始まりますね!
毎日学校で給食だった場合は特に大変なのではないでしょうか。
夏のお昼ごはんの定番といえば、冷たい麺類。
そうめん・冷やし中華・ざるそば・ざるうどん…
今年はちょっと趣向をかえて
「梅」の冷たい麺類はいかがでしょうか?
美よしの園ではオリジナルの梅を使った麺をご用意しております。
まずは、梅うどん!

以前より美よしの園の茶房にて生麺タイプの梅うどんをご提供しておりましたが
お客様からのご要望により
より日持ちのする乾麺タイプとして生まれたのが、こちらの梅うどんです。
しそ梅酢を練りこんで、純良な小麦粉を使用し
独特のこしの強さと風味を生かしております。
素朴な里の味をお楽しみくださいませ。
続いて、梅そば!

こちらも梅酢を練りこんだタイプのおそばです。
かむほどにほんのりと梅の風味が広がります。
ほんのりピンクの色合いに、ご贈答用としてもお喜びいただいております。
最後は、梅パスタ!

美よしの園では、パスタも「梅」です!
梅肉粉を練りこんだ半生タイプのさわやかなパスタです。
もちもちとしたフェットチーネの食感がくせになりそうなおいしさ!
冷製にしてお召し上がりくださいませ。
梅そば・梅うどんと一緒が嬉しい「うめつゆ」もご用意しております。
ぜひこの夏は「梅」をお子さまと一緒に楽しんでください!
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2010.07.20 Tuesday
今週末7月25日(日)まで!犬塚勉展をお見逃しなく!(せせらぎの里 美術館)
2010.07.16 Friday
まだまだ人気です!NHK「あさイチ」でも特集された梅エキス(梅肉エキス)!
もう先月のことになりますが
6月2日(水)に、朝の情報番組 NHK「あさイチ」でも特集された
梅エキス(梅肉エキス)。
放送直後からたくさんのご注文をいただき
一時は発送にお時間をいただく形となり
お届けまでにお時間を頂戴しまして申し訳ございませんでした。
梅エキス(梅肉エキス)、まだまだ人気です!
美よしの園の梅エキス(梅肉エキス)はすべて手作り!
収穫から煮詰めるまですべて手作業で行っております。
今年2010年の青梅(あおうめ)を
手もぎしてじっくり煮詰め、今年の梅エキス(梅肉エキス)も作っております。
当園の梅エキス(梅肉エキス)が
皆様の健康生活のお役に立てれば本当に嬉しいです。

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梅エキス(梅肉エキス)が出来上がるまでの詳細はこちら!
今年2010年の関東地方の梅雨明けは7月20日頃の予想となっているそう。
これからますます暑くなってきますね!
この夏、梅エキス(梅肉エキス)をお役立てくださいませ!
◆美よしの園の梅肉エキス(数量限定)
詳細・お買い求めはこちら!
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2010.07.15 Thursday
第62回青梅市納涼花火大会の前売り券、「ます席」完売です!
7月8日(木)から販売を開始しておりました
第62回青梅市納涼花火大会の有料席前売り。
前売り開始から1週間がたった本日15日(木)の時点で
すでに「ます席」の前売りは完売となっております。
イス席および立ち見席はまだあるようですよ!
今年から永山グラウンド内はすべて有料席となっております。
グラウンド内でご覧になる方は
前売り券のお早目のご購入をおすすめいたします。
ご注意くださいませ!
※こちらの前売り、インターネットや電話による席の予約・販売はできないようです。
販売窓口に直接お出かけくださいませ!
・・・
第62回青梅市納涼花火大会の詳細はこちら
青梅の夏の風物詩、青梅市納涼花火大会、楽しみですね!
花火の前にちょっと足をのばして
美よしの園にもぜひお越しくださいませ!
つるっとさっぱりした味わいの、梅干し屋の自信作!
梅心太(梅ところてん)をご用意してお待ちしております!
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2010.07.14 Wednesday
水谷豊さんと誕生日と梅干しの関係!?
本日7月14日は俳優の水谷豊さんのお誕生日です。
おめでとうございます!
水谷豊さんといって思い出すのはやっぱりドラマ「相棒」です!
このドラマの中で
水谷豊さん演じる右京さんが「梅干しとミントを使ったカクテル」から
犯人を当てる回がありました。
それを見たとき、どんな味わいがするんだろう、と
とても気になったことを覚えています。
ジンをベースにした梅干しとミントのお酒…やっぱり今でも気になります!
「ベストパートナー」と名付けられたこのカクテル、一度いただいてみたいものです。
家でちょっと作ってみようかしら?といって
チャレンジするのは難しいとは思いますが
カクテルにもなってしまう梅干しとは驚き!
ちょっと新たな一面を教えていただいた気がします。
ご飯のおとも・お料理にはもちろん
ぜひみなさんも梅干しを楽しんで召し上がってくださいね!
◆美よしの園の梅干し
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2010.07.13 Tuesday
申し訳ございません。お!梅(梅干し粒)品切れと入荷時期のご案内です!
夏の塩分補給&クエン酸補給にも
毎年大変ご好評いただいております、お!梅(梅干し粒)ですが
ただいま詰替え用に続いて容器入りも品切れとなりました。
ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございません。
容器入り・詰替え用ともに
2010年7月末頃の入荷を予定しております。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
いましばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
お!梅(梅干し粒)容器入り・詰替え用ともに
入荷しましたら
当ブログ・ホームページにてお知らせをさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます!
<7月末頃の入荷を予定しております!>
美よしの園の携帯用梅干し「お!梅(梅干し粒)」
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2010.07.12 Monday
2010年新物梅干し、ご予約受付中です!
美よしの園は、青梅の梅干し屋として
自家梅園にて除草剤を使わずに育てた梅を
ひと粒ひと粒手もぎし
手作業で愛情かけて二度干しをした、塩分約10%の
農家の素朴な梅干しを作っております。
無添加、手作りにこだわった、昔ながらの懐かしい味わいです。
梅が大変不作で、例年より本当にわずかしか
梅干しを干し上げることができませんが
皆様に今年も新物梅干しを楽しんでいただこうと
なんとかご用意をさせていただければと思っております。
9月中旬以降より
ご予約いただいた方から順次発送をさせていただきます。
今年も新物梅干しをご期待くださいませ。
ただいまご予約受付中です!
この季節しか味わうことのできない
香りのよい新物梅干し、ぜひどうぞ!
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2010.07.09 Friday
「2010年 みたけ山で農業体験 大根・秋そば」のお誘い
2010年7月24日(土)から全6回で
みたけ山で農業体験が開催されます!
今回は「大根・秋そば」です!
7月24日〜毎月1回(最終月の11月のみ2回)の全6回シリーズで
畑を耕す作業から育ったそばの実の脱穀作業まで
収穫祭もはさみながら開催されます。
毎回お楽しみお土産付きですよ。
最近は市民農園なども大変な人気・倍率のようで
農業がちょっとしたブームになっているとか。
都会にお住まいの方ですと、土に触れあう機会も少ないですし
また自分の手で大切に育てた作物はまた格別ですね。
今回の「2010年 みたけ山で農業体験 大根・秋そば」も
要申込・先着順となっております。
もしご興味を持たれましたら、お早目のお申込みをおすすめいたします。
・・・
2010年 みたけ山で農業体験 大根・秋そば 詳細はこちら
御岳山に農業体験にいらっしゃった方も
ハイキングや散策にいらっしゃった方も
ぜひご休憩には足をのばして美よしの園にもお立ち寄りくださいませ。
汗をかいたからだにも嬉しい
さっぱりとして甘酸っぱい梅ソフトクリームをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております!
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2010.07.08 Thursday
中国茶と梅干しの意外?なマリアージュ
昨日7日は七夕でしたね。
雨が降ってしまい、残念ながら天の川も見ることができませんでした。
一年に一度のことではありますがまた来年に期待ですね!
一日たった本日7月8日は
「中国茶の日」だそうですよ。
NPO法人日本中国茶協会が制定されたそうで
「7」の中国語読みが「チー」で
「8」の日本語読みが「や」という語呂合わせから
「中国茶の日」とされたそうです。
中国茶といえば本当に種類がたくさんありますが
ダイエットをされている方はとくに愛飲されているかもしれません。
プーアル茶が、「梅干し」と一緒に飲まれている方もいらっしゃるようです!
なんでも梅干しのクエン酸が
プーアル茶のポリフェノールを安定させてくれるそうで
そのため梅干しとプーアル茶を一緒に飲まれるそうです。
よろしければお試しになってみてくださいませ!
もしお台所に梅干しを切らしてしまっていたら…
ぜひ美よしの園の梅干しもお試しくださいませ!
◆美よしの園の小梅干し
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