東京・青梅の梅でつくった梅干・オリジナル梅食品を販売している美よしの園:吉野梅郷ブログ


東京・青梅の梅でつくった梅干・オリジナル梅食品を販売している美よしの園
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おいしいコーヒーが飲みたい!
街で何気なく入った喫茶店。
そこで飲んだコーヒーが思いのほしかったので
豆を買って家で淹れてみたら、お店の味とはなんだか違う・・・。
とてもがっかりしますよね。

そんなときはお水を見直してみてはいかがでしょう?

美よしの園では、こだわりのお水でコーヒーを淹れ、
お客様にお出ししています。


こだわりのお水とは・・・、
以前にもこのブログでご紹介させていただきましたが、
当店の「梅種炭」を一晩漬けて作ったお水なのです。




梅干の種にあいているたくさんの穴、
この穴によって炭の表面積が大きくなるため
カルキなどの成分を吸着する力が強くなり、
おいしいお水ができあがります。
コーヒーの味も、一味違いますよ。

美よしの園の茶房でお出しするコーヒーは
地元を中心とした陶芸家さんたちが作った器でお出ししています。


青梅の美よしの園へいらした際には
器もお楽しみいただきながら、こだわりのお水で淹れたコーヒーをお召し上がり下さい!



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| 美よしの園からのお知らせ2006 | 19:52 | comments(0) | trackbacks(0)
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