東京・青梅の梅でつくった梅干・オリジナル梅食品を販売している美よしの園:吉野梅郷ブログ


東京・青梅の梅でつくった梅干・オリジナル梅食品を販売している美よしの園
第44回青梅マラソンのボランティアスタッフさん募集中!
2010年2月21日(日)に開催される
第44回青梅マラソン。
全国から参加者のあつまる、青梅市自慢の市民マラソン大会です。

この青梅マラソンは
たくさんのボランティアの方々に支えられ、毎年成功を収めています。
第44回大会でも
ランナーの誘導や、給水、参加賞の配布などを通じて
青梅マラソンに参加してくださる
ボランティアの方を募集しています。

ご興味のある方は、ぜひ下記サイトをご覧になってくださいね。


<第44回青梅マラソン ボランティアスタッフ募集!>


また、ランナーの方には
ぜひ、クエン酸&塩分補給に「お!梅(梅干し粒)」を
お役立ていただければ幸いでございます。

無添加梅干し果肉を
フリーズドライ製法で粒状にした、携帯用梅干しです。
一粒なめるのに約15分、時間をはかる目安にもご愛食いただいています。




お!梅 (梅干粒) 詳細はこちら!
詰め替え用袋入りもご用意しております。

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:04 | comments(0) | trackbacks(0)
「梅グラッセ」でエネルギー補給!
寒さも厳しい今週も、まだまだ火曜日です!
何かとあわただしく過ぎてしまう12月だから
しっかり忘れ物のないように
一日一日、踏みしめていきたいですね!

美味しいエネルギー補給に
クエン酸と砂糖を楽しく召し上がれる
梅グラッセをどうぞ!




マロングラッセと同じようにつくりました「梅グラッセ」は
梅のクエン酸と砂糖に含まれるブドウ糖の相乗効果により
体と頭の疲れを癒す、健康食品です。

完熟梅を砂糖と蜂蜜のみで漬け込み、
6か月熟成の後、天日で乾燥をさせて作り上げました。
マロングラッセのような表面の「シャリッ」とした感じと
しっとりと濃厚な甘酸っぱい味わいですよ。

忙しい12月も、梅グラッセで元気にお過ごしくださいませ!




お!梅ぐらっせ 詳細はこちら

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 13:01 | comments(0) | trackbacks(0)
青梅の新名物!?冬のくちどけ「梅ロールショコラ」
昨日はあたたかく感じた一日だっただけに
風が吹くとコートの襟を立てたくなってしまう
今日はそんな寒さを感じましたね。

仕事の合間にちょっとひと息
家事の合間にほっとひと息、
あたたかい珈琲やお茶と一緒に
冬のさらっとさわやかな口どけ
梅ロールショコラ」はいかが?




こちらの「梅ロールショコラ」は
名前の通り、美よしの園の「梅」を使っています!

美よしの園の梅干しを
フリーズドライでパウダー状にしたものを練りこんで
青梅で巻きチョコレートを作っている
有限会社プラムさんとコラボレーションで作り上げた
珍しい美味しさです。

はじめは物珍しさから手にとっていただいていたお客様にも
「梅」を感じる美味しさに、ご好評いただいておりますよ!

ホワイトチョコレートの甘さを
梅のしょっぱさ・酸味がほどよく抑えた
梅のさわやかなコクと香りも味わえる逸品です。

珈琲はもちろんのこと
あたたかい緑茶とも相性ばっちりですよ。


ロールショコラ 梅・抹茶 詳細はこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 17:10 | comments(0) | trackbacks(0)
窓を閉め切っても、空気はスッキリ!梅種炭パワー!
12月にもなれば
朝晩の冷え込みは厳しくなってまいります。
あたたかい部屋の空気を逃がしてしまう
窓の開け閉めはおっくうになってしまいますね。

お部屋の空気が気になったときは
窓を閉め切っていても
空気をすっきりさせる梅種炭パワー、ご活用くださいませ!




梅種炭は表面積が広く多孔質であるため、
悪臭の元になるエチレンガスなどの吸着力が優れており、
脱臭剤として効果があります。
当園の剪定した梅の枝を燃して灰をとり、梅灰釉の陶器の器に入れました。
梅種炭は、水洗いし天日に干し、繰り返しお使いいただけます。

梅種炭は、当園の商品「お!梅」を作るとき、梅肉のみを使用するため
梅の種が大量に出ることから生まれました。
この種を洗って天日で干し、京都で「炭のオブジェ」をいろいろと商品化されている方に送って、
「特殊炭化炉」を使って梅種炭が出来上がります。

冬の室内にぜひご活用くださいませ!


梅種炭(お部屋用陶器入) 詳細はこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0)
12月3日は「妻の日」!
本日12月3日は「妻の日」だそうですよ。
1年の最後の月である12月に
一年間がんばってくれた奥様への労をねぎらう気持ちをこめて
「サンクス(Thanks)」の「サン(3)」の語呂合わせから
そう制定されたそうです。

今年2009年も、たくさんありがとうございました!
年末にかけてこれから忙しくなってくることと思います。
しとしと雨も降っていることですし
今日くらいははのんびりしてくださいね。

梅干しザラメかりん糖とあったかいお茶で
ほっと一息いれてくださいませ。




昔なつかしい黒糖のかりん糖に
梅干しとザラメをつけた、梅干し屋のかりん糖です。
梅干しのすっぱさ・しょっぱさと
黒糖・ザラメの甘さがマッチした
美よしの園の人気商品のひとつです!
あまじょっぱくてついつい次から次と手が伸びると
ご好評いただいております!


梅ぼしザラメかりん糖 詳細はこちら

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0)
12月13日(日)は、第10回みたけ山トレイルラン!
紅葉も見頃を過ぎた御岳山では
もうまもなく初冬の風物詩が開催されます。
12月13日(日)の第10回みたけ山トレイルランです!


トレイルランをご存じでしょうか?
トレイルランとは、「トレイルランニング」
つまり、山岳路をランニングで走るスポーツ競技です。
山道を走りますので、足元があまりよくなかったりですとか
上り坂が苦しかったりと
なかなか過酷な競技です。


そんなトレイルランが
御岳山での開催が第10回目を迎えます。
選手のみなさん、体調に気をつけて頑張ってくださいね!
お疲れのときのクエン酸&塩分補給に
無添加梅干しをフリーズドライ製法で粒状にした
お!梅(梅干し粒)も、ぜひお役立てくださいませ。




お!梅 (梅干粒) 詳細・お買い求めはこちら!

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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 12:09 | comments(2) | trackbacks(0)
毎日ひと粒からはじめる、梅の健康習慣
今日から12月に入りましたね!
なにかといそがしくなる師走だからこそ
健康に気をつけたいものです。

毎日ひと粒、梅の健康習慣はじめませんか?



・・・美よしの園の梅干し 詳細はこちら!

クエン酸たっぷりの梅干しは
もちろん健康にもおすすめ!


当園の梅干しは
除草剤を使わずに育てた
自家梅園:吉野梅郷産の手もぎ梅を天日塩約10%で漬け込み
二度手作業で天日干しをした
昔ながらの素朴な味わいです。
無添加ですので、どなた様にも安心してお召し上がりいただけますよ。



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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 12:32 | comments(0) | trackbacks(0)
おうちでほっこり梅あんぱんレシピ!
明日から12月!師走がやってきます。
本当に早いもので驚いてしまいますが
今日の朝の寒さには、やっぱり季節を感じますね。

寒い日は、おうちでちょっと贅沢に
美よしの園で人気の「梅あんぱん」を
美味しく召し上がる特別レシピをご紹介します。
とろっとしたあたたたかなタレが絶妙です!
ほら、美味しそうでしょう?




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 (1)お水、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜます
 (2)そうです。
    みたらしだんごのたれと同じものが出来ます
 (3)それを梅あんぱんの上にかけて
    軽く暖めてください
 (4)酒まんじゅう風 梅あんぱんの出来上がりです!
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美よしの園の梅あんぱんは
店頭で数量限定で販売している看板商品のひとつ。
梅あんと、酒粕酵母がほんのり薫ります。

ぜひご来店の際にお試しくださいませ!




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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 09:52 | comments(0) | trackbacks(0)
お歳暮にもどうぞ。無添加で作りました、農家の素朴な梅干しです。
そろそろ年の瀬を感じはじめるこの時期になりますと
お歳暮の準備に追われる方もいらっしゃいますね。

今年一年の感謝と、これからもよろしくの気持ちを込めて
お歳暮に梅干しはいかが?



・・・美よしの園の梅干し 詳細はこちら!

いまはいろいろな味わいの梅干しが増えてきていますが
美よしの園で作り続けている梅干しは
農家の素朴な味わいです。

吉野梅郷の自家梅園の青梅を手もぎし
塩分約10%、手作業で2度天日干しを行った
無添加・手づくりにこだわった、当園自慢の梅干しです。

昔ながらの味わいは、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。



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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 10:23 | comments(0) | trackbacks(0)
梅ごまで新米がさらに美味しい!ほかほかご飯にどうぞ!
冬になると、ご飯がおいしい!
あたたかい食べ物がとても美味しく感じるのは
どうしてでしょう?と、毎年不思議に思います。

少し前から、美味しい新米が出ていますね。
ほかほかご飯はそのままでもモリモリ食べられますが
パラパラっと「梅ごま」をかけて
もう一杯いかが?




美よしの園の梅ごまは
いり胡麻の香ばしさ、梅肉の酸味がきいたご飯のおともです。

白いご飯はもちろんのこと
ほうれん草などの青菜のおひたしや、うどんなどの麺類
いつものお料理にパラパラとふりかけるだけで
おいしさのバリエーションを広げますよ。

小さいお子様からお年寄りまで
どうぞ皆様で召し上がってくださいね。

梅ごまと同じく、わさびの風味がうれしい
「わさびごま」もご用意できますので
ご希望の方はお申しつけくださいませ。


梅ごま 詳細はこちら!


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| 美よしの園からのお知らせ2009 | 11:57 | comments(0) | trackbacks(0)
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